용강초병설유치원(원장 정재룡)의 원아 63명은 지난 8일 요리 활동으로 김장 담그기를 각 연령별로 실시했다.
김장 활동은 소금에 절여진 배추와 갖가지 양념류의 색깔, 모양, 맛 등 채소의 변화를 관찰 해 보는 과학적 탐구 활동과 오감을 활용한 요리활동으로 원아들은 호기심과 기대감을 듬뿍 담고 전개됐다.
평소 김치 먹기를 꺼리던 유아들에게 우리나라의 대표적인 겨울철 저장음식인 김치를 직접 만들어 맛보면서 전통 음식에 대한 관심을 높이는 시간을 가지는 기회가 됐다.
의 원아 63명은 지난 8일 요리 활동으로 김장 담그기를 각 연령별로 실시했다. 김장 활동은 소금에 절여진 배추와 갖가지 양념류의 색깔, 모양, 맛 등 채소의 변화를 관찰 해 보는 과학..','https://www.gjnews.com/data/newsData/1513224884.jpg');){kind=link}
