석계초(교장 김달윤)는 2016 농산어촌 학교군 공동교육과정 운영 계획에 따라 지난 3일 괘릉초와 경주임실치즈학교에서 음식문화체험 공동교육과정을 운영했다. 음식문화 체험 전에 사전답사를 통해 관련 시설 안전성을 확인했고 학급에서도 교통 및 음식 위생 등 사전 안전 교육을 실시해 체험놀이 중 안전사고에 대비할 수 있도록 했다.
이날 체험은 피자 만들기에 필요한 치즈의 유래에 대해 알아보고 치즈를 친구들과 함께 만들어보는 시간을 가졌다. 또 피자만들기 활동을 통해 학생들이 재료의 특성, 음식이 만들어지는 과정 등 음식문화를 체험했다.
