한국역사문화음식학교(대표 차은정)와 경주여성새로일하기센터(박용원 센터장)가 공동주관한 전통디저트 전문가 양성을 위한 경주 전통디저트 경진대회가 지난달 26일 성황리에 개최됐다. 이번 대회는 경력단절여성의 재취업지원을 위한 경주여성새로일하기센터와 한국역사문화음식학교가 공동주관한 2016년 직업교육훈련인 경주전통디저트 전문가 양성과정 교육생을 대상으로 실시됐다. 대회는 경주농특산물을 활용해 관광도시 경주에 걸맞는 특화된 아이템을 개발, 새로운 전통디저트 카페창업이라는 대제아래 시행됐다. 대회 결과 들꽃팀(남영아, 여소은, 이은화, 정지형)이 대상을, 달보드레팀이 최우수상, 화기애애팀이 우수상, 사랑초팀이 장려상을 각각 차지했다. 차은정 대표는 “음료시장의 성장과 전통다과의 보급이 확대되면서 디저트에 대한 현대인들의 새로운 욕구를 충족시키는 전통디저트창업이 각광을 받고 있는 추세에 발맞추어 전통디저트 전문가 양성을 위한 경진대회를 개최하게 돼 매우 뜻깊게 생각한다. 앞으로도 전통디저트에 대한 관심과 전문가 양성과정 교육 확대가 필요한 시점”이라고 말했다. 대회에 참가한 교육생들은 “이번 전통디저트 전문가 양성과정교육과 경진대회를 통해 육아·가사 등으로 경력이 단절된 여성들에게 재취업과 창업에 대한 의욕을 북돋아 주어 취업과 연계할 수 있는 계기가 되었다. 앞으로도 이러한 프로그램이 지속되길 바란다”고 말했다.