경주대 호텔경영학과 학생들이 지난 10일 대구컨벤션센터에서 개최된 ‘2015 대구커피포럼, 대학(원)생 학술대회’에 참여해 대상을 차지했다. 2015 대구커피포험은 2015 대구커피&카페박람회와 함께 대구지역 커피브랜드화를 위해 개최된 행사로 한국커피학회, (주)문화뱅크가 주최하고 한국관광공사, 대구컨벤션관광뷰로 후원해 커피의 대중화 및 전문화를 마련됐다. ‘2015 대구커피&카페박람회’의 부대행사로 열린 이번 학술대회는 총 30개 팀 중 1차 평가를 통과한 9개 팀이 참여해 ‘커피의 도시 대구’를 주제로 카페프렌차이즈 사업의 최신 트렌드 및 성공전략, 대구/경북지역 카페창업 현황과 전망, 커피를 연계한 대구 도시마케팅 전략 등에 대해 발표했다. 경주대에서는 호텔경영학과 학과장 박진영 교수의 지도를 받아 학생 10명이 2개 팀으로 나누어 출전했으며 이송민, 옥민주, 나석진, 정유진, 박소민 팀이 대상의 영예를 안았고 박기대, 윤승주, 조광일, 정범수, 김지현 팀이 동상을 수상했다.