-건고추 2015년산 건고추 생육은 7월 적절한 강우로 초기 가뭄 영향이 해소되어 전년 수준까지 회복한 것으로 조사. 2015년산 건고추 단위당 수확량은 평년과 비슷하거나 다소 많은 10a당 225~240kg으로 전망. 추정 재배면적과 단수를 적용한 2015년산 건고추 생산량은 전년, 평년보다 적은 7만 7800~8만3000톤 전망. 8월 건고추 화건 산지가격은 2015년산 생산량이 감소하나 이월재고량이 많아 평년(7930원/600g)과 비슷한 수준 전망.
-마늘 2015년산 난지형 마늘 입고량은 생산량 감소, 산지가격 상승 영향으로 평년보다 20% 적은 약 8만 5,500톤으로 전망. 8월 난지형 마늘 도매가격은 평년 대비 강세가 지속되나 수입량 증가, 저장 가공업체의 입고의향 감소 영향으로 전월 대비 약보합세인 상품 kg당 4600~4900원 전망. 2016년산 마늘 초기 재배의향은 2015년산 마늘 가격이 높아 전년보다 6% 증가한 것으로 조사.
-양파 2015년산 양파 입고량은 생산량 감소 영향으로 평년보다 12% 적은 55만6000톤 내외로 전망. 8월 양파 도매가격(가락시장)은 공급량 부족으로 전월 대비 강보합세인 상품 kg당 1300~1500원으로 전망. 2016년산 조생종 양파 재배의향면적은 2015년산 가격 상승 영향으로 전년보다 13% 증가할 것으로 조사.
-대파 8월 대파 출하량은 출하면적 감소와 작황 부진으로 전년보다 13% 적을 것으로 전망. 8월 대파 도매가격(가락시장)은 출하량이 감소해 상품 kg당 1700∼1900원(중품 1400∼1600원)으로 전년, 평년보다 높고, 전월 대비 강보합세가 전망. 금년도 봄대파 출하기 가격 상승 영향으로 8∼10월 대파 정식면적은 전년 동기보다 6% 증가할 것으로 조사.
-배추 8월 배추 가격은 7월 적절한 강우로 작황 회복되면서 출하량 증가하여 평년보다 낮은 4700∼5700원/10kg 전망. 가을배추 재배의향면적은 작년 및 평년보다 각각 6%, 2% 감소.
-무 8월 무 가격은 작황 회복되어 전월 하순 및 평년과 비슷한 1만3000∼1만5000원/18kg 전망. 가을무 재배의향면적은 작년 및 평년보다 각각 5%, 8% 감소.
-감자 8월 감자(수미) 가격은 전월 및 평년과 비슷한 2만∼2만5000원/20kg 전망. 가을감자 재배(의향)면적은 작년 및 평년보다 각각 2%, 32% 감소.
-당근 8월 당근 가격은 평년보다 낮은 2만4000∼2만9000원/20kg 전망. 가을당근 재배(의향)면적은 작년 및 평년보다 각각 8%, 13% 감소.
-양배추 8월 양배추 가격은 평년보다 낮은 5500∼6500원/8kg 전망. 가을양배추 재배(의향)면적은 작년 및 평년보다 각각 3%, 29% 증가.