한국 외식업의 중국진출이 본격화 되면서 지역 외식업계도 중국시장에 대한 많은 관심을 보이고 있는 가운데, 지난 13일 오후 2시 30분부터 4시간 동안 ‘중국 외식시장의 현황과 한국외식기업의 진출 전략’을 주제로 무료공개특강을 개최했다.
영남이공대학에서 진행되었던 이번 특강은 외식업 경영자 및 일반인을 선착순 50명을 접수하여 중국 북경 한식당 ‘수복성’의 성공스토리를 온대성 사장으로부터 직접 들을 수 있는 시간이 됐다.
