(사)음식업중앙회경주시지부(지부장 하상용)에서는 지난 12일 오후 2시 경주실내체육관에서 일반음식점 전 허가업소를 대상으로 2005 식품접객업 기존영업주 위생교육을 실시했다.   이날 위생교육에서는 오는 8월 11일~ 25일(15일간)까지 열리는 꿈나무 스포츠 대제전인 󰡐2005 눈높이컵 초등학교 전국축구대회󰡑를 앞두고 대회의 성공적인 개최를 기원하며 업주들의 철저한 친절서비스를 강조했다.   관내 음식업주를 비롯한 관계공무원 등 2천여명이 참석한 가운데 열린 이날 교육은 위생시설 및 업소주변 환경정리, 깨끗한 음식제공 및 식중독 예방, 종사원 친절서비스 및 개인위생, 음식문화 개선을 위해 음식물 쓰레기 줄이기, 국물음식 국자사용하기와 관광객 불편방지를 위해 호객행위 근절, 불친절, 바가지요금 근절로 선진화된 문화관광도시 음식문화 정착을 위한 내용이었다.   이밖에도 계명대학교 김진탁 교수를 초빙해 접객업소 경영관리를 주제로 특강을 실시했으며 김영춘 위생과장으로부터는 해수욕장 개장에 따른 피서객 맞이 친절 교육, 식품 위생법과 관련한 교육을 실시했다.   한편, 눈높이컵 초등학교 축구대회의 성공적인 개최를 위해 음식업주들의 역할을 강조한 하상용 지부장은 개회사를 통해 󰡒관광객들에게 다시 찾고 싶은 경주로 만드는 것은 마음에서 우러난 친절서비스로 고객을 대하는 업주들의 실천 노력에 달렸다󰡓고 당부했다.