권연남의 천연염색 세상 41 개 망 초(關中)   누가 심지 않아도 아무데나 피는꽃, 틈만 있으면 피어나는 꽃이 개망초이다. 북아메리카 원산이며 우리나라에 들어와 전국 각 지의 산야지, 특히 산이나 들 밭이나 길가 둑에 자라는 귀화식물이다.   국화과의 쌍떡잎식물, 두해살이풀로서 전체에 거친 털이 성기게 난다.    줄기는 곧게 서며 가지가 많이 갈라지고 꽃은 백색으로 6~7월에 핀다.    염색용으로는 잎,줄기 등이 이용되며, 재료는 누구나 손쉽게 채취할수있어 염색작업이 용이하다, 색상은 연노랑에서 카키톤색으로 나온다. □재  료 : 개망초잎,줄기1kg, 매염제(명반, 동, 철) □염색방법 ①개망초 잎, 줄기등을 준비하여 잘게 썰어 준비하여 둔다. 개망초1kg, 물 10ℓ에 넣고  60분이상 가열하여 추출한다 ② 다시 새물을 붓고 한번더 가열 2번 추출한다. ③ ①②의 염액을 60~80℃정도로 한다음 준비한 명주를 넣고  20~30분정도 골고루 염색한다. ③ 매염액을 60~80℃정도로 한다음 매염을 20분정도 한다. ④ 깨끗이 수세한 다음 원하는 색상 만큼 반복 염색한다. ▷ 효 능 ․어린잎은 식용하며, 한방에서는 감기, 학질, 림프선염, 전염성간염, 위염, 장염, 설사등에 이용되었다. <경주시농업기술센터 생활지도사>