경북교육청, 식생활 개선위해
경북교육청(교육감 도승희)은 학교급식을 통한 바람직한 식생활 습관을 높이기위해 영양교육자료집을 발간해 도내 전 학교에 배부했다.
자료집에는 식사와 건강, 기초식품군, 영양소의 소화흠수, 질병과 영양관리, 식품위생과 식중독, 식생활 문화, 음식물쓰레기와 환경보존 등 영양과 환경에 관련된 자료를 실어 잘못된 식생활 습관을 고칠수 있는 동기를 부여키로 했다.
또한 급변하는 산업화, 서구화 과정에서 무분별한 식생활 문화로 인한 편식, 비만, 소아성인병 예방이 기대된다.
