소금이야기 ⑪ 소금섭취를 줄이려면 짜게 먹는 것도 습관화 되어 있기 때문에 싱거운 음식을 먹으면 맛이 없다고 하면서 습관화 된 짠 입맛에 맞추려고 하는데 문제가 있는 것이다. 근원적인 방법은 습관을 바꾸는 것이다. 습관은 같은 행동을 오래 반복한 결과물인 만큼 싱겁게 먹는 습관을 들이는데도 오랜 시간을 노력해야 한다. 음식 습관을 바꾸는 일은 가족 중 어느 하나만 노력해서는 안된다. 온 가족이 꼭 함께 노력할 때 이루어 낼 수 있는 일이다. 크게 세 가지로 요약하면 ▲가공식품 섭취를 줄이기 건강을 최우선으로 생각한다면 모든 면에서 먹지 말아야 할 음식이다. 물론 선택은 각자의 몫이다. 특히 숨은 소금이 가장 많은 음식이다. 숨바꼭질에서 항상 지면 술래로만 인생을 살아야 한다. Eat2Heal 건강관리 교육협회 Health Advisor (건강관리사) 김용범