대한 올바른 이해 ⑤   천연재료는 색감이나 맛이나 보존성은 다소 떨어지지만 몸에 전혀 해롭지 않고, 오히려 각종의 식물내재 화합물이 풍부히 들어 있어 맛도 있고, 보기도 좋고, 건강에도 좋고, 역시 먹는 음식이기 때문에 “허용기준치” 등에 대한 신경 쓸 일도 없는 등 1석3조 이상의 효과를 얻을 수 있다는 장점이 있다.       다소의 불편함 등은 충분히 이겨낼 수 있는 훌륭한 가치가 있다.   나쁘게 길들여진 입맛의 습관을 바꾸어야 한다.   가공음식과, 가공된 맛, 간편함, 신속함에서 천연의 음식과, 자연그대로의 맛을, 다소 불편하지만, 천천히 씹어 먹는, 건강을 우선하는 습관을 가져야 할것이다.   이를 위해서는 전문적이지는 않지만 필요한 공부하고 행동 할 필요가 있고, 그런 노력을 기울여야 건강하고 행복한 삶을 누릴 수 있을 것이다. Eat2Heal 건강관리 교육협회 Health Advisor(건강관리사)  김용범