“경주 한돈 농가 발전에 도움 되길”

↑↑ 청운농장을 운영하는 김창식 씨.

16회째를 맞이하는 ‘2018전국축산물품질평가 대상’에서 대상인 국무총리상을 수상한 김창식 씨는 20년째 한돈 농장을 운영하고 있고 한돈자조금관리위원회 대의원을 맡고 있다. 김 씨를 만나 수상 소감과 한돈 산업에 대해 들어봤다.

#수상 소감은?
한돈은 먹거리 산업의 국가대표로 국민들이 가장 즐겨먹는 음식 중 하나다. 이러한 한돈부문에서 대상을 받게 된 영광은 개인적인 것이 아닌 경주 한돈의 우수성을 알리게 된 계기로 그 의미가 크다. 이를 바탕으로 돈가 하락과 돼지고기 가격 상승, 지역 주민과의 마찰로 고통을 겪고 있는 한돈 농가가 힘을 내기를 희망한다. 또한 함께 일하는 농장 직원들의 성실함에 감사를 드린다.

#대상을 수상하게 된 가장 직접적인 이유는?
무엇보다 한돈 사육을 먹거리 산업으로 인식해 기본적인 부분을 충실하게 이행한 것이 가장 큰 이유 같다. 그리고 최근 스마트팜 도입으로 생육환경 관리가 편리해졌고 자동 계량을 통해 양질의 한돈을 출하한 것도 도움이 됐다.

#추가적으로 하고 싶은 말은?
먹거리 산업의 세계화로 농업이 힘든 시기를 겪고 있다. 한돈 산업도 돈가 하락, 고기값 상승에 따른 소비량 감소, 최저 시급 일괄 상승 등 많은 경영상의 문제를 겪고 있다. 

특히 일정 기간 숙련된 근로자들이 단기간에 빠져 나가는 노동시장의 안정화는 절실히 필요하다. 또한 지역민들과 한돈 농가 간의 마찰로 어려움을 겪고 있는데 잘 마무리되기를 희망하고 무엇보다 경주 한돈의 우수성을 전국적으로 알리는 기회가 다양하게 창출되기를 바란다.