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잊혀가는 신라 전래음식과 전통음식 뽐내보세요
2019 신라 전래음식, 경주 전통음식 경연대회
오선아 기자 / suna7024@hanmail.net 입력 : 2019년 09월 05일
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성균관 여성유도회 경주지부(지부장 김금오)에서는 ‘2019 신라 전래음식, 경주 전통음식 경연대회’에 참가할 신청자를 모집한다.
한국수력원자력(주)과 경주향교가 주최하고 성균관 여성유도회 경주지부가 주관하는 이번 대회는 경주지역의 전통 음식 중 숨은 음식을 발굴해 잊혀가는 신라 전래와 전통음식의 특성을 살리고 음식 속에 담겨있는 조상들의 삶의 지혜를 찾고자 마련됐다.
출품 분야는 ‘경주 전래’부문과 지역특산물을 활용한 ‘전통음식’부문으로 나뉘어 완성된 음식으로 출품 가능하다. 단 출품 시 레시피를 제출해야 된다.
출품작은 1종에 15만원의 식자재비가 지급되며, 1인 1종(서류심사 적격 작품) 총 50작품선착순으로 출품 가능하다. 중복음식은 신청 불가.
대회는 10월 4일 오전 10시부터 경주실내체육관에서 진행되며, 참가 신청은 6일까지 유림사회교육원(여성유도회, 054-775-3621, 팩스:054-775-3621)으로 전화 혹은 팩스로 접수하면 된다.
시상내역으로는 △대상(도지사상)-상금80만원 △금상(시장상, 시의장상, 한국수력원자력(주)사장상)-상금 각 50만원 △은상(한국원자력환경공단이사장상)-상금 40만원 △동상(3명, 경주향교전교장상)-상금 각 30만원 △장려상(5명, 성균관유도회장상)-상금 각 20만원 △참가상(5명, 성균관여성유도회장상)-상금 10만원이 각각 수여 된다.
참가자는 한복이나 개량한복을 착의해야 하며 참석자 전원에게는 출품요리 시식, 전통 차 시음, 공연 관람, 중식이 제공된다. 문의 010-2530-5664. |
오선아 기자 / suna7024@hanmail.net 입력 : 2019년 09월 05일 
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