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연재 > 탐방 > 맛집멋집 최종편집 : 2017-09-21 오후 01:55:08 |
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[맛집멋집]경주 맛집멋집[7]-맛은 기본, 풍경은 덤! 한우 전문점 한우의 고소하고 담백한 육즙이 매력적인 곳 ‘명활산 가든’
경주 보문관광단지를 둘러싸고 있는 명활산. ‘명활산성’과 ‘진평왕릉’이 있는 명활산 끝자락 ‘숲머리’에 엄선한 한우를 고객에게 제공하는 ‘명활산 가든’이 있다. ..
엄태권 기자 : 2017년 09월 21일
[맛집멋집]경주 맛집멋집[6] 누가 먹어도 맛있는 경주 핫플레이스 황리단길의 오래된 맛집 ‘황남분식’
과거 저렴한 가격에 가볍게 배를 채우게 해주던 분식. 이제는 다양한 프랜차이즈형 분식집이 곳곳에서 유혹하고 있다. 학창시절 삼삼오오 향하던 학교 앞 분식집은 이제 거..
엄태권 기자 : 2017년 08월 31일
[맛집멋집]경주 맛집멋집[5]고된 하루 잊게 하는 그 맛 ‘어라 육해공’-어라? 육해공이 다 있네?!
다소 조용한 동천동 동천우체국 부근. 20여 년간 음식만을 만들어 온 윤기재(55) 대표의 ‘어라 육해공’이 있다. ‘어라? 육해공이 다 있네?’라는 느낌의 상호 그대로 육..
엄태권 기자 : 2017년 08월 24일
[맛집멋집]경주 맛집멋집[4]두툼한 생고기의 매력적인 식감 77년생 사장의 색다른 고깃집 ‘7792’
많은 사람에게 사랑받는 돼지고기. 삽겹살, 목살 등등... 한 번에 나열할 수 없을 만큼 다양한 종류가 있고 조리법도 많다. 그 중에도 숯불구이는 둘째가라면 서러워할 조..
엄태권 기자 : 2017년 08월 17일
[맛집멋집]경주 맛집멋집[3]잊지 못할 그 맛 ‘평양냉면’-‘평양냉면’… 60년 전통 변함없는 평양식 냉면의 맛 그대로
세월이 흐르면 음식의 맛도 조금씩 변하기 마련. 60년 이상 전통의 그 맛을 유지하기란 어려운 법이다. 경주 노동동에 위치한 ‘평양냉면’은 3대에 걸쳐 맛을 유지하고 있..
엄태권 기자 : 2017년 08월 10일
[맛집멋집]경주 맛집멋집[2]독특하다! 새롭다! 맛있다! ‘Yomenya(요멘야, 洋麵屋)’-면과 재료의 환상적인 조화 정통 파스타를 요리하다
독특하다, 새롭다, 맛있다…. ‘Yomenya’(요멘야, 洋麵屋) 자신만의 요리 철학으로 경주에서 정통 파스타를 추구하는 일본식 파스타 장인 오오쿠라 노리하루 상의 처음이..
엄태권 기자 : 2017년 08월 07일
[맛집멋집]경주 맛집멋집[1]음식에 마음을 담습니다 ‘점심밥상 저녁술상’-한정식과 홍어의 만남… 점심에는 밥묵꼬! 저녁에는 술묵꼬~!
전라도에서는 잔칫상에 이 음식이 빠지면 잔치가 아니라고 한다. 알싸하게 톡 쏘는 맛과 독특한 냄새로 자주 접하지 못한 사람은 거부감부터 드는 음식. 바로 ‘삭힌 홍어..
엄태권 기자 : 2017년 08월 07일
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